烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法

3 人做过这道菜
看烤全羊视频得来灵感,懒人必备,烤出来还很juicy

用料  

洋葱 一个
羊肩肉 一块
姜黄粉
孜然粉
孜然粒
蜂蜜

烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法  

  1. 羊肩肉整块加入洋葱,姜黄粉跟面粉1:0.5混合调成黏稠液体,均匀抹到羊肉炒面,放冰箱冷藏腌制一晚。

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法 步骤1
  2. 烤箱预热至华氏400度约180-200摄氏度。羊肉装烤盘,撒孜然粒,孜然粉,辣椒粉和盐,涂薄薄一层蜂蜜。烤40分钟。期间多观察。

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法 步骤2
  3. 出炉再切块,喜欢吃辣还可以撒上蘸水。完美~

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法相关分类

该菜谱发布于 2019-11-11 05:27:36
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