所有粉类称重好放入盆中,混合均匀,倒入淡奶油,和成光滑的面团。
称重面团,平均分为10个。这个方子饱腹感非常强,小小的一个就够了。案板上裹一层保鲜膜,擀面杖用水打湿,把面团压扁,擀成披萨饼胚。
披萨饼皮放到烤盘上,175度烤20分钟。烤好后的外观是上面稍变色,底部金黄。
取一个饼皮,涂上半大勺无糖番茄酱,撒上黑胡椒粉,铺上马拉里苏芝士,重新放入烤箱,披萨模式烤至芝士软化金黄。其余几个饼皮冻入冰箱,随吃随用。
上传你做的[生酮]芝士披萨,净碳水1.5克