啫啫猪肠煲

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用料  

猪肠 200克
大蒜 3瓣
2根
3片
洋葱 半个
芹菜 3根
菜椒 1/3只

啫啫猪肠煲的做法  

  1. 猪肠洗干净,用少量盐腌好备用

    啫啫猪肠煲的做法 步骤1
  2. 烧红砂锅,用油把姜葱蒜爆香

    啫啫猪肠煲的做法 步骤2
  3. 倒入洋葱,芹菜,菜椒继续翻炒

    啫啫猪肠煲的做法 步骤3
  4. 倒入猪肠,顺着锅边倒入少量白酒(哇塞~好香)再倒入酱油,蚝油,盐调一下味就可以啦!

    啫啫猪肠煲的做法 步骤4
  5. 大功告成

    啫啫猪肠煲的做法 步骤5

小贴士

注意猪肠的火候,太久了会很难咬得动!
 

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该菜谱发布于 2019-11-11 09:08:25
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