全麦可可吐司🍞
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
悦己小食光
这是我感觉到目前为止最好吃的吐司啦😋
这次没有拍到整个吐司🍞一不留神就被小不点儿拿去吃掉了😂
浓浓的可可香还有时不时咬到的巧克力豆，简直就是天堂啦😋
这次没有拍到整个吐司🍞一不留神就被小不点儿拿去吃掉了😂
浓浓的可可香还有时不时咬到的巧克力豆，简直就是天堂啦😋
用料
全麦可可吐司🍞的做法
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除黄油和巧克力豆外所有材料放入面包机中，开启和面模式～
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出现粗膜后加入黄油～
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继续开启和面模式至出现薄膜～
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加入耐高温巧克力豆揉匀～
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26度左右发酵～
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至蘸高粉戳个洞不反弹不回缩即可～
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排气滚圆静置松弛十分钟左右～
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擀开一个面团～
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卷起来～
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收口向下👇放入模具中～
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发酵箱或者烤箱中放热水发酵至八九分满即可～
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放入预热好的烤箱170度40分钟左右即可😋
小贴士
1⃣️液体的量根据面粉的吸水性不同可以自己调整，原则是湿润一些更容易出手套膜～
2⃣️巧克力豆不要省略啊，巨好吃～
3⃣️烤箱一定提前预热好～
2⃣️巧克力豆不要省略啊，巨好吃～
3⃣️烤箱一定提前预热好～
