1、金针菇撕开,青椒切成小段,青葱切成葱花,蒜和生姜切碎粒备用。
2、锅中倒入少许油,烧热倒入生姜、蒜、青椒爆香,再倒入金针菇翻炒一下,加入小半碗开水、盐、鸡精煮沸,再放入牛肉煮2分钟,装盘撒少许葱花!
上传你做的快手版金针菇🍄雪花牛肉