1.鸡胸肉洗净后切薄片（4-5片左右），敲打后的鸡肉体积会明显变大
2.把所有腌料放到碗里，放入鸡胸肉，充分抓匀
3.准备三个碗，分别放淀粉，鸡蛋液和面包糠，按顺序把每片鸡肉均匀的沾淀粉，鸡蛋液，面包糠可以多沾点，非常酥脆好吃
4.锅里放油，油热开始煎鸡排，中小火，煎至两面金黄酥脆即可。
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