尖椒辣子鸡丁

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用料  

鸡胸肉 600g、青椒 2只、洋葱 半只 老干妈 2勺、生抽 20ml、老抽 10ml 糖 3勺、淀粉 2勺、葱姜 少许

尖椒辣子鸡丁的做法  


  1. 1.鸡胸肉洗净切丁,放入料酒,葱花,姜末,盐,淀粉,搅拌匀,腌制10分钟。
    2.起锅热油,放入腌制好的鸡丁大火炒至黄色,表明没有透明。放入切好的洋葱与青椒中火一起翻炒香
    3.放入生抽,老抽翻炒上色,放入老干妈2-3勺大火炒香,最后放入2勺糖收汁装盘。

 
该菜谱发布于 2019-11-11 13:32:34
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