格瑞美厨使用记录3-山楂糕

2 人做过这道菜
老妈喜欢吃山楂,但是牙口又不好,特意给她做的。没有添加剂,只有山楂和白糖。

用料  

山楂 400克
白糖 80克
冰糖 130克

格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法  

  1. 山楂,洗净,去果蒂。从中间切一圈,扭开后用小刀把果核去掉

    格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法 步骤1
  2. 去好核的山楂放入格瑞美厨的主锅中

    格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法 步骤2
  3. 加入冰糖和白糖,我的冰糖块太大了。虽好用冰糖碎。

    格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法 步骤3
  4. 用搅拌刀,时间3.速度11。打好后把桶壁的山楂泥刮回到底部。不盖量杯盖,时间45,温度99,速度2。

    格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法 步骤4
  5. 整备模具,刷油备用

    格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法 步骤5
  6. 放凉后就可以切块了

    格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法 步骤6
  7. 酸酸甜甜

    格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-11 14:20:02
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格瑞美厨使用记录3-山楂糕的答疑

  • 犟犟ly  2020-06-14  
    0
    亲,想问下,格瑞美厨搅拌高档位噪声大不大的?和面,粉碎的时候
    作者回复 2020-06-16  
    和面声音不大,粉碎的声音比破壁机小

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