芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)

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比得上湾仔码头的芹菜木耳鲜肉水饺,清爽不腻,百吃不厌,想吃什么馅可以随意搭配,自己动手做起来!

用料  

猪肉 700克
芹菜 一小把
香菇 2朵
蘑菇 2个
胡萝卜 半根
黑木耳 5小朵

芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法  

  1. 猪肉切块,芹菜切段,胡萝卜、蘑菇、香菇切丁,黑木耳热水泡软备用。

    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤1
  2. 将猪肉和蔬菜分别用料理棒搅碎之后放入碗中,加入适量盐,打入一个鸡蛋。

    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤2
  3. 饺子馅搅拌均匀。

    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤3
  4. 最后就是包饺子啦。

    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤4
  5. 包饺子步骤
    取一个饺子皮放入肉馅。

    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤5
  6. 饺子皮边缘沾上水。

    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤6
  7. 合拢之后饺子皮两侧分别往内叠(具体如图)。

    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤7
  8. 包饺子照来一张。

    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤8
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    芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)的做法 步骤9

小贴士

用不完的肉馅可以做肉饼哦~

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

芹菜木耳鲜肉水饺(附包法)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-11 14:49:25
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