蒸出来的面包

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用料  

鸡蛋 3个
黄油 18克
酵母 4克
面粉 400克
橘子 2个
芝麻 适量
葡萄干 适量

蒸出来的面包的做法  

  1. 1、把橘子分成瓣和3个鸡蛋放到料理机,后过滤汁,需要用到270克橘子汁。
    2、400克面粉和270克橘子鸡蛋汁,4克酵母混合,揉面到有粗的膜。

  2. 3、发酵到2倍大,把洗好的葡萄干切成小块后揉到面里。分成8份,揉圆,放入8寸模具。
    4、再次发酵后,上锅蒸40分钟。

    内容适用于本人每次做饭时使用

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该菜谱发布于 2019-11-11 14:59:08
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