日本家常菜姜炒猪肉
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人做过这道菜
下厨房用户_ijeka
孩子也爱吃的 可以作为便当配菜 方便快手 连调料都可以配饭吃 超级下饭
用料
日本家常菜姜炒猪肉的做法
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姜削皮蒜剥皮全都磨成泥放一起
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加入调料搅拌均匀 把肉切片或者切丝放里面腌制十分钟
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在期间准备一下食材 洋葱切丝 高丽菜切丝 西红柿切块 当然高丽菜和西红柿只是配菜可以选择自己喜欢的 洋葱可以不加不过加了更好吃
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锅里放油把肉放进去煎
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放入洋葱和刚才腌肉料炒一下就可以出锅了
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好吃的一滴都不剩
小贴士
肉可以切成片或者切成丝 我用的普通的不加肥的猪后腿肉 如果用厚点多汁的梅肉更好 腌制时间长更入味 炒不要太久会炒老 日本酱油可以用普通酱油代替 味淋用甜酒代替 不用放盐 因为酱油很咸 这道菜做出来的口是微甜的
