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小干鱼炒辣椒

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Bellaye的厨房  Bellaye
特别下饭的一道菜，也适合第二天带去单位，只需切好蒜，辣椒，姜即可

用料  

鱼干 2两
料酒适量
蒜 4瓣
青椒 5个
红椒5个
豆瓣酱1勺
姜 3片
生抽1勺

小干鱼炒辣椒的做法  

  1. 油热后放入蒜和姜

  2. 放入小干鱼，加一勺料酒，一勺生抽，翻炒2-3分钟，加一勺豆瓣酱，翻炒3分钟，加清红辣椒翻炒2分钟.

  3. 加入适量盐即可起锅

小贴士

可以不加水，多翻炒

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-11-11 19:40:47
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