快手开胃凉菜-泡萝卜
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人做过这道菜
爱跳舞的Lin小厨
慢慢学着做一些小菜，这道已经成了我的拿手菜😁
总结了一下各方菜谱和自身实践经验，隆重推出这款用量少、耗时短、不辣的泡萝卜，开胃解腻必备！
总结了一下各方菜谱和自身实践经验，隆重推出这款用量少、耗时短、不辣的泡萝卜，开胃解腻必备！
用料
快手开胃凉菜-泡萝卜的做法
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萝卜去皮，切成小条，放入干净的盆中，加两小勺盐，腌制10分钟
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萝卜腌制期间，将一个柠檬洗净，切片，去籽，备用
（喜欢吃辣的朋友可以在这一步准备小米椒切粒）
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将萝卜中腌出来的水倒掉
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萝卜中加入凉白开水，淘洗1-2遍，洗去多余的盐分
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将淘洗后的萝卜沥干放入干净的密封保鲜盒，放入处理好的柠檬，加入半小勺盐，一勺糖
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加入一勺半大汤匙的白醋，拌匀，盖上盖子，放入冰箱，冷藏半天即可食用。
小贴士
淘洗过程尤其重要，注意用凉白开，不要用生水
