我的九蒸九晒芝麻丸

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历经了大概11天,终于做好了一批九蒸九晒芝麻丸,需要耐心多多,这是真的。耐心不够多的话,建议不要尝试,过程是真的虐了啊。

用料  

黑芝麻 500克
蜂蜜 100-150克
太阳 多多多

我的九蒸九晒芝麻丸的做法  

  1. 这是九次蒸晒的图,每天早上太阳出来就拿出来晒,大概半个小时翻动一次,下午大概五点不够就收,现在这天气快天黑,不能太晚收。

    我的九蒸九晒芝麻丸的做法 步骤1
  2. 洗九次蒸九次的工序也是比较麻烦的,每次洗都会损耗一些芝麻,蒸的时候,散发出浓浓芝麻味,真的好香,每次蒸完后芝麻都会变涨。

    我的九蒸九晒芝麻丸的做法 步骤2
  3. 这是蒸晒第一次的效果,暂时还看不出跟不蒸有什么区别。

    我的九蒸九晒芝麻丸的做法 步骤3
  4. 这是第九次蒸晒的效果,其实自己在做的话,每天都可以看到变化,芝麻会慢慢变褐色。

    我的九蒸九晒芝麻丸的做法 步骤4
  5. 九蒸九晒后就开始炒制,磨粉,炼蜜,这些我都没有拍到图,一个人做的话,有时候手机都难拿。

  6. 加了蜂蜜炼药,这过程实在太开心了,哈哈。

    我的九蒸九晒芝麻丸的做法 步骤6
  7. 忍不住吃了好几个,对比一下自己之前买的,的确相差较大。这是自己做的,只有芝麻跟蜂蜜,里面都出油,而我之前买的九蒸九晒芝麻丸里面是没有出油的。

    我的九蒸九晒芝麻丸的做法 步骤7
  8. 终于装瓶了,过程太虐了啊,自己亲手做的就是真材实料。

    我的九蒸九晒芝麻丸的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-11-12 04:16:11
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