南瓜奶黄包
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人做过这道菜
婷婷妈妈-3
黑白发酵淡味黄油，每块约由5升牛乳提炼制成，奶香浓厚，不腥不腻，质地细腻柔和，奶香更持久，拥有天然维生素A，D和E。
下面的配方做6个
下面的配方做6个
用料
南瓜奶黄包的做法
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取南瓜一块，去皮微波炉转熟，加盖，不然会僵硬的，称取120g压成泥和面，酵母用5~10g奶调成糊，加入面团，揉成光滑的三光面团，手光盆光面光，发酵
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趁发酵的时间来做奶黄馅，将黑白发酵淡黄油微波炉打50秒，加糖搅拌，加奶加蛋搅匀，放淀粉搅匀
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用微波炉打2分钟打下，搅拌，再打1分钟，直到熟为至 等凉点揉成团备用
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将发酵成二倍大的面团
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中间发的很好，拿出来加手粉揉搓排气，分成6剂子，包馅，包好用切面刀切出纹理，放上葡萄干或枸杞子都行
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再次发酵
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隔水蒸，上汽后12分钟，即可
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奶黄馅给宝宝吃了一个，用紫薯做了一个
小贴士
面发酵好后一定要多揉，早上赶时间没有揉光滑，有点丑的
