史上最简单最好吃的炖海鱼

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这个菜是和婆婆学的,婆婆做的鱼特点是不用油煎,很简单,但是却超级无敌好吃!这个海鱼不仅好吃好做,而且营养丰富,老少咸宜!

用料  

海鱼 5条
30克
姜片 3片
大葱 30g
大蒜 4瓣
花椒粉 一点点
酱油 15g
豆瓣酱 25g
青椒 2个
5克
料酒 10g

史上最简单最好吃的炖海鱼的做法  

  1. 海鱼去掉内脏,鱼鳞,葱切碎,大蒜切片,辣椒拍碎备用,火力设为大火

    史上最简单最好吃的炖海鱼的做法 步骤1
  2. 倒入油

    史上最简单最好吃的炖海鱼的做法 步骤2
  3. 油热下葱姜蒜,五香粉,炒香

    史上最简单最好吃的炖海鱼的做法 步骤3
  4. 倒入酱油,豆瓣酱炒香

    史上最简单最好吃的炖海鱼的做法 步骤4
  5. 放入鱼,辣椒,倒入刚好没过鱼的水,放入糖,料酒,大火烧开,中火炖20分钟左右

    史上最简单最好吃的炖海鱼的做法 步骤5
  6. 大火收汁即可,不要收太干哦~

    史上最简单最好吃的炖海鱼的做法 步骤6
  7. 撒上香菜装饰就可以吃啦~

    史上最简单最好吃的炖海鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-12 10:18:50
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