海鱼去掉内脏,鱼鳞,葱切碎,大蒜切片,辣椒拍碎备用,火力设为大火
倒入油
油热下葱姜蒜,五香粉,炒香
倒入酱油,豆瓣酱炒香
放入鱼,辣椒,倒入刚好没过鱼的水,放入糖,料酒,大火烧开,中火炖20分钟左右
大火收汁即可,不要收太干哦~
撒上香菜装饰就可以吃啦~
上传你做的史上最简单最好吃的炖海鱼