快手红烧排骨焖土豆

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我是上班族,早上7点半就要到公司,晚上8点才能回家……所以正常来说我3餐都要在外面吃,外卖吃到怕了,所以逼着自己做一些快手菜,方便的同时也吃的健康啦,就这样我早上6点钟起来做饭,早餐,午餐和晚餐一起做了带去吃,公司有冰箱和微波炉加热一下,感觉都比外卖好吃!一般都是两个菜,蒸菜的同时可以蒸饭,蒸包子,玉米……真的很快手!

用料  

排骨 半根
土豆 小个8个
料酒 1勺
酱油 2勺
1片
1瓣
冰糖 适量
八角 1个
适量克
蚝油 适量
玉米淀粉 适量

快手红烧排骨焖土豆的做法  

  1. 肉洗干净!酱油,蚝油,淀粉,糖,盐腌制半天。今天的我是晚上腌好,早上起来做的!

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤1
  2. 小土豆比大土豆好吃的太多了!可以根据爱好选择哪种啦……去皮,切块!

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放油,再放姜,蒜,八角爆香

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤3
  4. 加入腌制好的排骨,爆香

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤4
  5. 炒到金黄金黄时候

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤5
  6. 加入切好块状的土豆

  7. 不粘锅就可以,翻炒到金黄金黄

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤7
  8. 这个状态时候装盘

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤8
  9. 我把它装在盆子里,放入蒸锅

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤9
  10. 我家是电磁炉3层的蒸锅,可以蒸很多呢

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤10
  11. 插播一下!乌鸡蛋,叉烧包,玉米,土豆……

    快手红烧排骨焖土豆的做法 步骤11
  12. 定时蒸20分钟……完成了!准备与炒最多10分钟,蒸饭加肉一起出炉,绝对的快手!

小贴士

我这次油放多了,应该少放一点!
 

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该菜谱发布于 2019-11-12 10:25:35
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