姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品

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姜糖膏配料:九吉公老红糖、新疆红枣、宁夏枸杞、新鲜生姜。
    ✌美容养颜,补气补血,驱寒除湿
   ✌ 活血化瘀,健脾暖胃,缓解痛经
   ✌ 暖宫活血,调经助孕,增强体质

用料  

老红糖 400克
生姜 250克
红枣 80克
枸杞 10克

姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法  

  1. 生姜,去皮,切小丁,榨汁备用;红枣,去核,切小丁;备好老红糖与枸杞。

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤1
  2. 生姜,榨汁,去渣,留姜汁备用。

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤2
  3. 姜汁倒入锅中,小火,待冒热气时倒入老红糖。(切记要小火,冒热气时既可倒入,无需等到沸腾)

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤3
  4. 老红糖加入后,不停搅拌。

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤4
  5. 小火熬,搅拌,熬至糖块全部融化。

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤5
  6. 糖块融化完,搅拌一会儿,比之前稍微稠时,倒入红枣丁与枸杞。

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤6
  7. 小火,熬至挂勺,粘稠时,关火。

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤7
  8. 冷却后,装入干的瓶子中。

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤8
  9. 每天一杯,全身暖暖哒!!
    宫寒痛经的,经期可喝两杯~~
    手脚冰凉的,可以睡前追加一杯~~

    姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法 步骤9

小贴士

①手工熬制,无添加,加水容易变质,所以,切记全程不加水哈,喝的时候,也要用干的勺子来挖~~

②记得用小火熬制,多搅拌,以免糊锅,熬制姜糖膏,多靠手感,火候不同,所以时间长短不一样~~

③储藏的话,天热,就放冰箱冷藏,以防变质;天冷,室内就可以~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-12 11:56:47
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姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的答疑

  • 香毅_g30q  2019-12-13  
    0
    请问。榨浆汁的时候要不要加水去榨
    作者回复 2019-12-14  
    不加水,纯姜汁
  • 雯小文  2019-11-21  
    0
    没有这个榨汁的机子怎么办?生姜榨出多少汁呀?
    作者回复 2019-11-21  
    推荐用汁与渣能直接分离的榨汁机,特别方便,才一百多,我用过九阳榨汁机,但渣不出来汁,后来买了分离的,很好用。买新鲜的生姜就可以,榨出的汁够熬糖。
  • 下厨房用户_cjz1  2019-11-20  
    0
    一次可以熬多少量
    作者回复 2019-11-20  
    方法中的量是大概熬出两瓶(180ml)的量,差不多能喝一个多月。我一锅都是两份或三份来熬

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