🥔土豆排骨饭

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打开冰箱还有隔夜饭~秉承不浪费的原则用它做一个土豆排骨饭#以前用过电饭锅做,最近发现用锅炒着做更好吃~焦焦滴😋

用料  

排骨 适量
土豆 半个
少量
蚝油 适量
白饭

🥔土豆排骨饭的做法  

  1. 排骨先用少量的盐腌制片刻,冷水下锅去掉血水。

    🥔土豆排骨饭的做法 步骤1
  2. 锅里加入蒜头爆香,放入土豆粒炒至金黄

    🥔土豆排骨饭的做法 步骤2
  3. 放入洋葱,炒香

    🥔土豆排骨饭的做法 步骤3
  4. 放入排骨,稍微煎至金黄后加入适量的蚝油和盐

    🥔土豆排骨饭的做法 步骤4
  5. 加入少量的水,焖煮土豆,待土豆差不多熟后加入米饭,尽量让米饭被汁包裹,翻拌均匀后盖上锅盖等收汁,汁收干后米饭会有外焦的感觉,这时候就可以享用啦~

    🥔土豆排骨饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-11-12 13:32:56
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