将鸡蛋在玻璃碗内打烂,加入适量的温开水。我选择的鸡蛋和水的比例是1:2,搅拌均匀。蒸锅里煮上水,上气后,将鸡蛋放入蒸锅中,盖上盘子蒸10分钟。
将核桃去壳,把核桃仁捣碎成沫,洒在刚起锅的蒸蛋上,完成!
上传你做的核桃碎蒸蛋