首先把准备好的杏鲍菇切圆片,(图片上也是我第一次尝试做所以切的不规则,但是味道很棒), 然后圆片改花刀,要轻轻切 不然很容易就直接切开了
把准备好的调味料倒好和少量淀粉搅拌均匀
热锅烧油后爆香葱花,然后下杏鲍菇,觉得单调也可以像我一样放点肠,翻炒一分钟后倒入酱汁和一颗冰糖!一颗冰糖可不要忘了~ 继续翻炒一会即可,
上传你做的酱汁杏鲍菇(超级简单好吃)