准备好新鲜的山楂;
①先将山楂蒂用剪刀剪掉,再用冷水冲洗两遍,加入盐,浸泡15分钟。②之后用水果刀将根部挖干净,捞出淋干水分。③锅中加入纯净水,再加入甘汁园冰糖,大火烧开,将冰糖融化。
将山楂倒入沸水锅中,大火煮2-5分钟即可。
煮好后放凉,装在无油无水的罐子里密封,避光冷藏可以存放一个月时间都没问题。
上传你做的冰糖山楂罐头~时令养生