鸡排冲洗干净抹少许盐放置一会(杀菌)再冲洗干净,用厨房纸吸干水分待用。
鸡排切刀花,大蒜切碎、胡椒粉研磨适量挤上柠檬汁。
放入所有调味料搅拌均匀腌制一小时左右(我切刀花是为了减少腌制时间,更容易入味,你们随意哈)。
开火,锅中倒入适量食用油大火快速将鸡排煎至两面金黄。
两面煎至金黄后加入2汤勺水盖上盖子,半分钟左右即可。
简单又好吃的黑椒柠檬鸡排就做好了,低脂又健康哦。(一定要大火才能锁住鸡肉的水分,才会好吃的哦)
上传你做的柠檬黑椒鸡排