准备材料
将肉搅碎成泥，葱姜切碎放入鸡蛋料酒盐胡椒粉
顺时针方向搅拌至到肉上劲
放入切碎的莲藕与胡萝卜，玉米淀粉
揉成稍稀的面团
将面团用手捏成小放子放入开水锅中煮至丸子漂浮起来
捞出装盘
平底锅放油，油热后葱爆香放入番茄炒沙后放入丸子放调料中火翻炒出锅
上传你做的水氽丸子
平姐厨房
