韭黄炒板乌

Name: 韭黄炒板乌
Ingredients: 1把韭黄; 8个-10个板乌; 几滴料酒; 1勺蚝油; 1勺生抽; 1勺盐; 1克白胡椒; 多点葱姜蒜; 几个就行花椒

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哎呀米娅

冬天来了，到了吃板乌的季节了。开吃吧

用料

韭黄	1把
板乌	8个-10个
料酒	几滴
蚝油	1勺
生抽	1勺
盐	1勺
白胡椒	1克
葱姜蒜	多点
花椒	几个就行

韭黄炒板乌的做法

将板乌去盖去墨袋头和乌体分开洗干净
韭黄洗净切段
锅内放入油油热后加入花椒葱姜蒜在加入板乌滴入几滴料酒
翻炒到变色加入耗油
乌子翻炒几次加入韭黄继续翻炒加入1勺生抽加入盐继续翻炒最后加入适量吗白胡椒粉
完成

小贴士

1.板乌加热后自身自动下水，所以整个过程不用加水。

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该菜谱发布于 2019-11-12 18:02:06

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