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孕妇版卤蛋

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文文YUAN的厨房  文文YUAN
这道菜我在孕期做了无数次

用料  

鸡蛋 10个
郫县豆瓣酱 2勺
水 500ml
干辣椒 适量
冰糖 适量
酱油 3勺
蚝油 1勺
白芝麻 随意
胡椒粉孜然粉 少量，可不放

孕妇版卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋提前剥好，划几道口。
    热锅倒少许油，放入2勺郫县豆瓣酱

  2. 倒500ml水，加干辣椒、冰糖、酱油、蚝油

  3. 加入剥好的鸡蛋，大火煮开转中小火烧到收汁。
    ❗️期间不断浇汁在鸡蛋上❗️

  4. 最后撒白芝麻，喜欢的再加点胡椒粉或者孜然

    孕妇版卤蛋的做法 步骤4

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孕妇版卤蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-12 20:27:41
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