鸡蛋打散加盐，想要炒蛋蓬松就打散鸡蛋时加几滴水或者几滴醋，炒出的鸡蛋更蓬松嫩滑；
基围虾掐头拨壳，留虾仁，切成小丁；小葱切葱花；
葱花倒入鸡蛋液搅匀，热锅倒适量油，倒入葱花蛋液翻炒，7成熟出锅；
锅里继续烧热倒少量油，倒入虾仁翻炒至熟，然后把炒过的葱花蛋倒入继续炒，加适量盐，偏好焦一点的可以多炒几下，出锅装盘。
很美味哦，老少都喜欢的一道家常菜就做好了！
上传你做的小葱虾仁炒蛋
赵赵--
