风味土豆

Name: 风味土豆
Ingredients: 1个土豆; 1根火腿肠; 3两五花肉; 1个青椒; 少许盐; 1勺蚝油; 各一勺生抽、老抽; 2勺辣椒粉; 1克芝麻

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各大烧烤店特别火的一道小吃，风味土豆，真得超级好吃😋

用料

将准备的食材洗净切成丁，如图
将土豆丁放入开水中煮5分钟，直到透明状捞出
锅中倒入油，放入姜末炒香，倒入肉丁，炒至白色；加入1勺豆瓣酱炒香，倒入土豆和青椒翻炒；加入1勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽，翻炒入味；加入辣椒粉2勺，翻炒，捞出锅，撒上葱花或芝麻即可

土豆水中多煮一会儿

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该菜谱发布于 2019-11-12 21:23:18

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