快手又好吃的青椒炒蛋

7.4 综合评分
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用料  

鸡蛋 2个
青椒 1个
适量
白糖 少许
花生油 适量

快手又好吃的青椒炒蛋的做法  

  1. 青椒切小小粒,打入鸡蛋。

    快手又好吃的青椒炒蛋的做法 步骤1
  2. 加入一点点水、少许白糖、适量盐,搅拌均匀。

    快手又好吃的青椒炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅里下油,要比炒菜多点的油,太少油煎出来不好吃。大火烧热油后转中小火。倒入蛋液,快速摊匀。

    快手又好吃的青椒炒蛋的做法 步骤3
  4. 煎蛋全程中小火。待一面煎金黄后翻过来,将另一面煎金黄即可。

    快手又好吃的青椒炒蛋的做法 步骤4

小贴士

搅拌鸡蛋的时候要搅拌久一点,搅拌越久煎出来的蛋饼越大。

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该菜谱发布于 2019-11-12 21:39:59
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