三杯鸡

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广东,无鸡不成宴。

用料  

九层塔 1把
10片
生抽 N勺
冰糖 N克
米酒 N勺
半只
5瓣
3条

三杯鸡的做法  

  1. 姜、蒜、葱、鸡切好备用。

    三杯鸡的做法 步骤1
  2. 起油锅,先把姜蒜葱炒香后加入鸡爆炒,等鸡半熟加入米酒、生抽、冰糖焖至汁水快收干即可。米酒:酱油:冰糖=4:2:1。
    盗版三杯酒,因为多了葱和香菜,少了九层塔[捂脸]
    半只鸡,隔餐更好吃😋姜超好吃,比鸡还好吃,下次加码放[色]

    三杯鸡的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-11-12 23:04:10
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