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如何简单快速的去除鸡腿骨

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用料  

鸡腿

如何简单快速的去除鸡腿骨的做法  

  1. 用刀在鸡腿的这个位置划圈切开

    如何简单快速的去除鸡腿骨的做法 步骤1

  2. 再鸡腿肉少的一边用剪刀把鸡肉剪开

    如何简单快速的去除鸡腿骨的做法 步骤2

  3. 沿着鸡腿骨剪开后，鸡腿就是这个样子的

    如何简单快速的去除鸡腿骨的做法 步骤3

  4. 把鸡腿骨直立起来，用刀沿着鸡骨把肉都刮下来

    如何简单快速的去除鸡腿骨的做法 步骤4

  5. 最后用剪刀把肉沿着鸡骨剪下来

    如何简单快速的去除鸡腿骨的做法 步骤5

  6. 剔完骨的鸡腿（做照烧鸡腿饭、炸鸡腿夹汉堡包、切小炸鸡米花）

    如何简单快速的去除鸡腿骨的做法 步骤6

小贴士

①买回来的鸡腿可以先用冷水泡着，除去鸡腿里的血水

②鸡腿要从肉少的一面剪开

③用剪刀比全程用刀操作方便简单很多

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该菜谱发布于 2019-11-13 02:24:36
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