吉祥三宝

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用料  

素蚝油 2勺
半勺
生抽 2勺
蔬菜精 适量
以上调和汁用蔬菜高汤最好
食材
平包菜叶 适量
豆腐 适量
素火腿 适量
新鲜香菇 适量朵
枸杞 适量粒

吉祥三宝的做法  

  1. 平包菜用热水烫一下会服帖,不容易弄坏豆腐

    吉祥三宝的做法 步骤1
  2. 豆腐嫩一些口感会好些

    吉祥三宝的做法 步骤2
  3. 素火腿颜色口感都是好搭档

    吉祥三宝的做法 步骤3
  4. 香菇底部最好划几刀,便于入味,蔬菜高汤或者调的汤汁以不没过香菇为宜,最好是开水,缩短蒸的时间

    吉祥三宝的做法 步骤4
  5. 锅开半小时左右入味即可,枸杞清洗干净起锅放入。

    吉祥三宝的做法 步骤5

小贴士

根据炖盅汤汁倒入适量调和汁或者蔬菜高汤,以刚刚到达香菇高度为宜。
 
该菜谱发布于 2019-11-13 04:45:14
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