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红烧海鱼（无味精）

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新玲_gdbj的厨房  新玲_gdbj

用料  

姜 6片
酱油 1勺
料酒 1勺
盐 1克
蚝油 1勺
青菜 2颗
香菜 1根
蒜 4瓣
辣椒 2个

红烧海鱼（无味精）的做法  

  1. 鱼洗净在鱼表面切两刀方便入味，辣椒切斜刀，姜切片，蒜对半切。

    红烧海鱼（无味精）的做法 步骤1

  2. 热锅热油把沥过水的鱼煎至5分钟

    红烧海鱼（无味精）的做法 步骤2

  3. 煎好另一边翻面同样煎至金黄

    红烧海鱼（无味精）的做法 步骤3

  4. 装碟待用

    红烧海鱼（无味精）的做法 步骤4

  5. 用锅的剩油放入切的姜、蒜、辣椒爆香

    红烧海鱼（无味精）的做法 步骤5

  6. 配料爆香放酱油、蚝油、盐、水

    红烧海鱼（无味精）的做法 步骤6

  7. 把锅里汁烧开后放入煎好鱼焖3分钟

    红烧海鱼（无味精）的做法 步骤7

  8. 翻面同样烧焖3分钟出锅装碟放上香菜

    红烧海鱼（无味精）的做法 步骤8

小贴士

1.在煎鱼翻面时一定小火在翻面，不翻会粘锅。
2.在烧焖鱼时要不时把汁淋上鱼好方便入味。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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红烧海鱼（无味精）相关分类

家常菜 红烧 减肥
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该菜谱发布于 2019-11-13 07:42:20
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