草莓不规则切碎,把几个完整的直接捏碎,小颗粒的草莓会煮化,
加糖腌制,腌制个十几分钟就可以了,我放了很多糖,因为草莓很酸,所以给不准糖的用量哟,所以各位小可爱自己调整用量哦
先开大火煮沸,再小火熬,我是一直搅拌的我怕粘锅,煮到草莓已经软烂了,汁水也少了,就开大火收汁就好了,
出锅的状态,冷却过后会更黏稠。
瓶子我放到蒸锅里消息了,趁热装进去,盖好盖子,冷却后放冰箱保存
熬好的酱
泡牛奶好喝
抹面包也好好吃啊!
上传你做的草莓酱🍓