小美早餐组合之猪肉馅料+胡萝卜苹果热饮

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用料  

胡萝卜 200克
苹果 1个
热水 500克
面粉 200克
酵母 5克
100克
30克
冰糖粉 40克
10克
猪肉 100克
生抽 10克
老抽 10克
面酱 20克
胡椒粉 适量

小美早餐组合之猪肉馅料+胡萝卜苹果热饮的做法  

  1. 1、100克水,10克油,5克酵母,20克糖,2分钟/37度/速度3,加入200克面粉,20秒/速度3~6混合,加入2克盐,2分钟/揉面模式,盛出放入大碗里盖保鲜膜,放入烤箱发酵约20分钟

    小美早餐组合之猪肉馅料+胡萝卜苹果热饮的做法 步骤1
  2. 2、猪肉100克(3肥7瘦的肉),10秒/速度8,装出来,清空主锅;胡萝卜100克,3秒/速度6,把肉倒进主锅,加入盐适量,生抽10克,老抽10克,胡椒粉适量,油10克,面酱20克,1分钟/反转速度4,盛出清空主锅

    小美早餐组合之猪肉馅料+胡萝卜苹果热饮的做法 步骤2
  3. 3、把面团拿出来平均分成四等份,每个剂子包一部分肉馅把口子捏紧,放旁边,依次完成4个

    小美早餐组合之猪肉馅料+胡萝卜苹果热饮的做法 步骤3
  4. 4、将面团轻轻用手指压瘪,放入平底锅煎,小火煎至两面金黄,且肉馅流汁就OK了

    小美早餐组合之猪肉馅料+胡萝卜苹果热饮的做法 步骤4
  5. 苹果一个,削皮切块,胡萝卜100克,20克冰糖,500克热水,15分钟/120度/小勺,完成后1分钟/速度10打碎

    小美早餐组合之猪肉馅料+胡萝卜苹果热饮的做法 步骤5
  6. 音乐响起出锅享用~

    小美早餐组合之猪肉馅料+胡萝卜苹果热饮的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-13 09:21:59
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