准备糯小米、花生、红枣。
糯小米和花生淘洗干净,加入900ml的清水,红枣洗净,用剪刀去核剪成小块。
用带预约功能的电炖锅煲粥,预约3小时(刚好可以浸泡食材),选杂粮粥那一档煲5小时,计算好起床的时间,这样起床的时候,粥也煲好了,节约时间。
强烈推荐小熊家的这款1L黄色小炖锅,带预约功能,熬出来的粥比它家同款2L的浓稠(2L的家里也买了一个),而且1L的刚好适合一到三人的小家庭使用,看上去非常小,一罐刚好三个人一人一碗粥的量,平时熬个银耳莲子羹、煲汤都非常好,关键是小不浪费,当天熬当天吃,我们家出勤率最高的一款锅。
配上农村赶集时买回来的花芯番薯,这种品种已经是非常老的了,没有改良过,很好吃。
早餐的营养已经足够。
陈允斌老师写的书。