喷香的排骨焖饭
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人做过这道菜
请叫我咩咩咩
这个饭 对我来说是懒人饭 哪天不想做饭时 焖一锅排骨饭 既营养又好吃😋 关键小盆友特别喜欢吃
用料
喷香的排骨焖饭的做法
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备好食材 香菇 土豆 红萝卜切丁 姜切末 葱切段 排骨用料酒提前焯好
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锅中烧油 7成热放入葱姜
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爆香葱姜蒜后放入排骨 翻炒1分钟依次加入生抽2滴 白糖适量 继续翻炒
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再依次加入香菇丁 红萝卜定 土豆丁 生抽 食盐 再加入50克水 翻炒2分钟 待用
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焖锅底放入提前泡好的大米 我在大米里加入了玉米粒 更可口 大米入锅时一定要把水倒掉 不用控干 倒掉之前的泡米水就可以 水多焖出来的米饭会黏 不松散
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把炒锅里刚炒好的排骨➕菜一起倒入焖锅的米饭上面 开启电源（我用的隔水小炖锅）
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2小时后排骨焖饭就好啦 撒上葱花 香喷喷😋
