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豉油王大虾

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m_ai的厨房  m_ai
手掌大虾，满满虾黄，超满足！

用料  

虾 好多只，哈哈
蒜 几瓣
生抽 三圈
白糖 适量
蚝油 适量
老抽 适量，看颜色
水淀粉 适量

豉油王大虾的做法  

  1. 把虾须、头部尖锐部分剪掉，把头部脏东西挖出，背部开一刀。

    豉油王大虾的做法 步骤1

  2. 剪须开背

    豉油王大虾的做法 步骤2

  3. 全部剪好

    豉油王大虾的做法 步骤3

  4. 热锅放油放蒜头爆香，然后把虾放进去煎至两面变色

    豉油王大虾的做法 步骤4

  5. 放生抽，蚝油、少许糖调味，加小半碗水，盖盖煮。煮至汤汁收干，加老抽上色，加水淀粉收干。

    豉油王大虾的做法 步骤5

  6. 装盘。太满足了

    豉油王大虾的做法 步骤6

小贴士

剪虾须的时候小心被虾咬，我就不小心被咬了，哭😭

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的豉油王大虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-13 12:34:00
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豉油王大虾的答疑

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