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小美之红烧鸡腿🍗

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Serena溜溜的厨房  Serena溜溜

用料  

鸡腿，切块备用（可以替换成鸡翅，鸡脚，鸭掌等等） 500g
油 10克
姜片 5g
老抽 10g
生抽 20g
料酒 40g
冰糖（根据自己口味调整） 25克

小美之红烧鸡腿🍗的做法  

  1. 主锅加水，鸡腿块放在网篮里，卡进主锅，进行5分钟/50度/速度5清洗，然后自来水冲洗干净，控水备用，主锅洗净。

  2. 油，姜片入主锅，3分/120度/速度小勺爆香

  3. 加入鸡腿块，6分钟/V档/反转小勺炒下

  4. 加入其余调料，15分钟/V档/反转小勺进行红烧即可，出锅后可以撒上小葱花，白芝麻，和宝贝享受美味的食物吧！

    小美之红烧鸡腿🍗的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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小美之红烧鸡腿🍗相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-13 12:39:13
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