鸡翅 | 4个 |
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炸鸡可以用不同的部位来做,这次选的是鸡翅中一腌制过夜,或者是四小时以上
经过盐水浸泡过的鸡翅咬开是会爆汁的
蒜瓣
韩式辣椒粉
冲洗
冲洗
裹酱
裹酱
裹酱
裹酱
裹酱
裹酱
裹酱
裹酱
裹酱
裹酱
裹酱
搅拌均匀
炒制
炒制
倒入刚才的酱汁
烧制
水份蒸发一半
小泡泡
就可以了
倒入碗里
拉丝
重复了这个
炸鸡粉
调制面糊糊
面粉和水要等量
面糊
裹面粉
炸鸡粉倒入塑料袋
充分摇晃
炸制
油温
油温
三分钟
三分钟
控油
复炸
170就可以了
复炸
汁水!!
心动吗!
还配上啤酒追剧必备小零食开吃٩(๑´3`๑)۶