首先做疙瘩。调面,慢慢加水,不停用筷子搅拌,刚开始不会的小可爱们,要一点点点点加水搅拌,加水搅拌,直到出现小块装。即使调不出来小块,不小心调成了大块可不要紧,等到下锅的时候,用手揪揪吧😂
准备食材,菠菜,金针菇,西红柿切好,鸡蛋打散。
热锅下油,油开后,下西红柿,炒到发软,出汁。
加水,根据个人吃饭量,酌情添加哈。
水开后,下疙瘩,用筷子搅拌,防止疙瘩沾到一起。
然后下菠菜,金针菇等一切你喜欢的食材,加几滴味极鲜。
水开下鸡蛋,搅拌。
出锅前加入香菜碎,味道更好哦。
上传你做的西红柿菠菜金针菇疙瘩汤,简单营养方便,好吃!