虾仁紫菜海鲜焗饭

做法

1. 先准备好所有材料
2. 紫菜先下锅油酥一下，用剪刀剪碎等下备用（不知道怎么酥紫菜的看我主页的紫菜酥菜谱）
3. 玉米剥成玉米粒（直接买现成的也可以，反正我是喜欢自己剥，新鲜） 锅里面加入水，把玉米和青豆放进去里面煮，差不多两分钟关火，水沥干，备用
4. 洋葱切小块 彩椒先切几条长长的留着装饰用，其他的切成小块
5. 锅里面放入一些油，洋葱放进去爆香
6. 洋葱爆香一会儿后加入虾仁进去爆炒，炒变色就可以
7. 虾仁变色后把刚刚水煮过的玉米粒和青豆放进去一起炒，加入盐和味精调味
8. 加入煮好的干饭进去翻炒
9. 再把彩椒加进去
10. 然后把紫菜碎加进去炒均匀
11. 翻炒均匀后光火，加入芝士碎搅拌一下
12. 准备一个焗饭盘，把炒好的紫菜饭放进去，然后上面均匀的铺上芝士碎（加多点比较拉丝，比较好吃）再把刚刚切好的彩椒丝，还有饭里面找出几个虾仁放在芝士上面（放不放都可以，我是觉得这样比较好看，哈哈哈）
13. 装饰好后在上面撒上黑胡椒，就可以准备入烤箱烤了
14. 烤箱预热，上下火200度，烤15分钟就可以吃啦
15. 出锅，简直不要太赞了
16. 下午的午餐就是虾仁紫菜焗饭＋鱼饺紫菜汤，紫菜宴
17. 多吃紫菜对身体好，紫菜焗饭这样就大功告成了