蜂蜜和色拉油搅拌均匀
常温全蛋分三次加入白砂糖打发
鸡蛋打发至出现细纹不容易消失的状态
倒入蜂蜜和色拉油混合物,翻拌均匀,请不要大力,以免消泡
加入过筛的面粉(打法后的鸡蛋液蓬松体积很轻,注意面粉一边加一边翻拌均匀,注意不要大力,以免消泡)
用量杯或者裱花袋把蛋糕糊(这样子不容易把蛋糕糊弄的到处都是,也可以用你喜欢的任何方式)装入纸杯,7-8分满
可以撒上巧克力豆,芝麻,果干(任何你喜欢的),没有加入其它液体,蛋糕糊的承重能力很不错的,基本不会出现沉底的情况
预热好烤箱上下火170度,30分钟,请注意上色情况,上色满意后加盖锡纸
上传你做的蜂蜜杯子蛋糕(全蛋)