鲍鱼红烧肉

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最近的猪肉真是贵的离谱啊!但是该吃还是要吃,今天又加了五只小鲍鱼^O^15块钱的猪肉,15块5个的小鲍鱼。经过一个70分钟炖煮的美味!剩下的汤汁也没有浪费我拿来拌饭了!

用料  

鲍鱼红烧肉的做法  

  1. 15块钱的鲍鱼和15块的猪肉

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤1
  2. 猪肉洗干净切小块,放锅煎一下

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤2
  3. 鲍鱼冷水加生姜黄酒烧开,捞出

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤3
  4. 鲍鱼洗干净,去除内脏,切花刀

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤4
  5. 放入冰糖

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤5
  6. 漂亮的糖色,加入猪肉和香料,大蒜生姜

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤6
  7. 加入温水,葱结,加入黄酒,生抽,老抽,蚝油,盖上盖子中火烧开以后,小火一个小时

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤7
  8. 这是一个小时以后加入小鲍鱼在十分钟

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤8
  9. 盛出摆盘

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤9
  10. 这个色泽诱人

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤10
  11. 口水有没有^O^

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤11
  12. 剩下的汤汁用来拌饭最完美了

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤12
  13. 娃娃的便当继续走起!

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2019-11-13 18:24:09
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