广式牛腩【超级下饭】
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nelson14
用料
广式牛腩【超级下饭】的做法
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牛腩冷水下锅焯，洗净后煮1.5-2小时
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码好材料，拍照
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核心酱料是，一勺花生酱，两勺腐乳，三勺柱侯酱
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起锅烧油大火下蒜末翻炒，加入牛腩
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加入生抽、老抽、干辣椒、还有些许盐继续翻炒
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加入酱料继续翻炒出香味，倒入没过牛腩的水焖大概10分钟
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加入土豆（可以加白萝卜，或者其他配菜）
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转中小火焖大概18-23分钟
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起锅，拍照
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每一块牛腩都裹满酱汁、超下饭！！！
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今晚还做了个白灼菜心
