肥牛香菜蛋炒饭
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人做过这道菜
米饭饭呐
吃火锅剩下有点肥牛和香菜，加上鸡蛋和点外卖多点的饭就可以做出一盘香喷喷的“肥牛香菜蛋炒饭”啦✔
用料
肥牛香菜蛋炒饭的做法
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准备工作
香菜洗净，切小段。葱洗净，切碎，葱白和葱花分开。金针菇切小段。肥牛解冻。鸡蛋打好放碗里。 -
开火，热锅烧油，油热放入葱白，翻炒几下，放入肥牛，炒到肉变色，倒入打好的蛋，蛋成型，弄碎，倒入米饭，米饭捣碎，翻炒。
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炒几分钟，放入香菜，金针菇，葱花，翻炒几下。加盐和酱油，翻炒均匀，就可以出锅了。
小贴士
我做的是无辣版，如果有辣椒，可以最后放点辣椒粉之类的，会更香哒。
