油炸草鱼块

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这是一道简单又美味的美食,做法比较简单哦!我比较喜欢买大一点草鱼,因为大鱼刺少,炸出来又好看,色香味色香味俱全哦!喜欢的收藏起来哦!

用料  

草鱼 一条
5片
料酒 2勺
适量
老抽酱油 2勺
淀粉 适量勺
鸡蛋 2个

油炸草鱼块的做法  

  1. 把草鱼洗干净切块,鱼头可以另外煮鱼头豆腐汤哦!

    油炸草鱼块的做法 步骤1
  2. 放盐、蛋清、生姜、料酒、酱油、搅拌均匀,加入淀粉搅拌均匀,腌制半小时备用

    油炸草鱼块的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,火不能太大哦!会炸焦的,小火慢慢炸出金黄捞出控油,哇!好香哦!

    油炸草鱼块的做法 步骤3

小贴士

注意⚠️一定要小火慢慢炸

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-13 20:21:49
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油炸草鱼块的答疑

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