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新鲜荠菜水饺

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小时候最喜欢吃春天的时候妈妈包的荠菜饺子，长大了，嫁人了，很多想吃的只能自己做了！周末先生买了新鲜的荠菜，就包饺子吧！

用料  

荠菜 500克
猪肉500 克
香油2 勺
生抽1 勺
盐 少许
葱 少许
姜 3-5片
胡椒粉 少许
蚝油 1勺
鸡蛋 2个
面粉500 克
香菇 5-6朵

新鲜荠菜水饺的做法  

  1. 荠菜洗干净焯水切成末

    新鲜荠菜水饺的做法 步骤1

  2. 香菇去根剁碎

    新鲜荠菜水饺的做法 步骤2

  3. 肉馅加入生抽，蚝油，盐，十三香，胡椒粉，一个鸡蛋，小葱，姜末，搅拌

    新鲜荠菜水饺的做法 步骤3

  4. 加入荠菜末，香菇丁，搅拌均匀，最后加入两勺麻油提香

    新鲜荠菜水饺的做法 步骤4

  5. 面粉➕少许盐，一个鸡蛋，和好，醒30分钟左右，擀皮包饺子，纯手工的哦！

    新鲜荠菜水饺的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-13 20:51:58
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