晶莹剔透的蜂蜜红柚茶，莫非我把它炼成麦芽糖了？

洗干净柚子表皮，将柚子剥开。

片掉白色的瓤不要，余下的薄柚子皮切成细丝。

无油的锅里烧水，水开后下柚子皮煮一两分钟，灼掉涩味。

与李仙女的版本区别在于我没有加盐煮…

用清水冲洗干净备用。

柚子肉掰成小块，不要籽。

锅里下冰糖1斤，加三碗水一起烧开。

用黄冰糖熬，超市就可以买的到。

待冰糖化开后下柚子皮和柚子肉，中火熬制，注意搅动不要黏锅了。
用不粘锅的同学可以任性妄为。

10分钟后

20分钟后

30分钟后，鼓大泡泡，调小火继续熬。

40分钟后，变得晶莹剔透，完成，关火。

装入容器内冷却，容器需是无水无油的

待完全冷却后浇上蜂蜜拌匀，密封。

后续用无油无水的干净勺子取用。

手机被摔太多次，渣的拍不出好效果了

很多人问三碗水，是多大的碗？
这个问题，我拍图片了你能看出来多大吗？换成我肯定不行。
幻化成容量，一碗约500ML。