小白都🉑️的蚝油蒜蓉西兰花仔！（下班回家做饭日常）
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人做过这道菜
balala的小厨房
最近超爱自己做饭得！🤩🤩
下班回家七点，去超市买自己喜欢吃的菜
最近不敢吃太多肉，觉得工作之后胖了🤨
西兰花健康减脂哦🥦推荐！🤪
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用料
小白都🉑️的蚝油蒜蓉西兰花仔！（下班回家做饭日常）的做法
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1⃣️蒜瓣儿切末，西兰花切小朵。 2⃣️调制勾芡：半碗热水➕一勺淀粉➕半勺蚝油，搅拌均匀备用。
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冷水加入西兰花焯水，待水沸腾2分钟捞出备用
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1⃣️起锅烧油，加入蒜末煸出香味。 2⃣️加入一勺蚝油，锅铲翻它个均匀。 3⃣️大火加入西兰花爆炒大概3分钟
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加入调制好的勾芡，加盖焖2分钟（喜欢软烂一点的西兰花可以多焖5-6分钟，水少了可以再加点热水，中间要偶尔揭盖翻炒）。
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出锅装盘，制作完成✅
小贴士
1⃣️喜欢软的西兰花可以焯水煮多一两分钟。
2⃣️蒜蓉蚝油最好不要用其他代替，不然不够鲜美
今天的分享到此，祝大家愉快🥰🥰
2⃣️蒜蓉蚝油最好不要用其他代替，不然不够鲜美
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